そんな時は太田鮨

杉並公会堂のお世話になった方が退任なさるというので、杉並でお会いすることになっていたのですが、こちらがバタバタしていることを考慮してくださり、人形町へ。

杉並公会堂は今やホームグラウンドといっても良いほど、思いのあるホールです。それも3大ピアノコンサートを10年も続けてやってくださり、おかげさまですっかり定着して「来年お楽しみにしてます」と、日本のあちこちでお声がけいただくほど。毎回友人の名手たちに登場していただいていますが、友人たちも心待ちにしている企画です。CDが完成したのもとてもうれしくすばらしい。このCD忘れたころに聞いてみると、ホントにイイんですよね(笑)!自画自賛(爆笑)というよりは、この豪華な友人たちとの共演のおかげです。

せっかく人形町にいらしたので、お疲れ様会、打ち合わせを兼ねて「太田鮨」へ。普段なら行列で1時間待ちなど当たり前のランチ時ですが、ちょうど人数分だけ空いていたのも、神様のおはからいですね。感謝。
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太田さんのランチはご飯も大きい。でも魚はそれを覆いつくす大きさ。大満足しちゃいますね。
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昼間はアナゴは出ない。代わりにホタテ。これも旨いけど、アナゴが欲しかったら1.5に追加。
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かんぴょう巻も芸術です。このかんぴょうの比率は素晴らしい。
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やはり日本一のアナゴは食べないとね。
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お名残り惜しいばかりですが、今後は京都で音楽関係ということで、またお目にかかれることを期待しています。ありがとうございます。そして今年の3大ピアノはこちら。
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ただいまアレンジ中・・・あと1曲です。

by masa-hilton | 2018-11-02 02:05 | 日々の出来事
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