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1年は早いね

マンションの玄関にもクリスマスツリーが飾られた。
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いやあ、もう、年末ですなあ。1年が早すぎる。ついこの間、カウントダウンを見たと思うんだけど。今年は年賀状を失礼してしまって、その代わりにエイプリルフールにご挨拶状を出そうかなどと言っていたのだけど、それも過ぎてるし。来年も3大ピアノの曲数がけっこう大変だということが発覚。年賀状はまた失礼することになってしまいそう。申し訳ありません。

この時期は試験だからって、学生さんが飛び込みでレッスンに来ることがある。高松で見ていた水野さんもやってきて、東京の冬は寒いと凍えていた。フランスにも一緒に行ったので忘年会じゃないけど、浅草の「モンブラン」へ。ハンバーグが美味しいお店だ。当然私はロシア風ハンバーグ、これが一番好きだ。これなら間違いない!
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ミニサラダ、ご飯はナシにしてビーフカツをシェアした。こちらも町の洋食屋さんというお味。
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今どきのピアニストの若い子は、男の子が多く活躍しているけど、イケメンブーム?というのじゃ困る(笑)。もともとピアノは殆どが女の子がやってるんだから、やはり女の子が多く活躍しないと、バランス的に異常だ。最近、中国や韓国に大きく水をあけられたのは、女の子たちがあまり前に出てこないのが原因だ。「男だから」「女だから」という考え方は嫌いだから、まずは才能のある人が邪魔されることなく出てほしい。よく審査で「男の子には伸びしろがあるから」などといって、点が甘い人がいるのは良くない、それは医学部と一緒じゃないか。ましてや演奏家の本質とは「その場限り」ということでしょう?(笑) やり直し出来ないんだから(笑)。でもそれは「ミスするな」とかそういうことじゃない。「上手い・下手」でもないかもしれない。「偽物はダメ~!」みたいな微妙な感じ。

いずれにしても、キラリと光らなきゃいけないんだから、遠慮したら負け。と、応援でもすぐパワハラになっちゃうから「がんばれ女子!」(笑)と静かにハッパをかけといた。

# by masa-hilton | 2018-12-12 05:14 | 日々の出来事

親の好みほどあてにならぬ物はない(笑)

前に銀行の両替がひどいことになっていると嘆いたが、それは今も変わらず。おかげさまで、演奏会場のCD販売のお釣り銭の両替に、何回か銀行に通わなければならない。人形町には前は三菱UFJ近くにあったけど、統合されちゃって今は小伝馬町1つ。テクテク歩いていかねばならぬ。ま、ダイエットしなきゃいけないから、このぐらいは楽しく歩こう。諦めた(笑)。

で、銀行の斜め前に「尾張屋」さんというお蕎麦屋さんがある。名前も歴史を感じさせる屋号だけど、このお店も昔からあるところで、ただ小伝馬町の住人である母親が「美味しくない」と言っていたので、一度も行っていなかった。銀行に行きつつ、そういえば母親とは趣味が真逆なことを思い出し「もしや」と思って行ってみたら、全然大丈夫じゃないの(笑)。そう、親の意見ほどあてにならない物はない。大体子供のことを心配して言ってくれるのだから、それに従っていると全然戦さにならない、相手に不戦勝をプレゼントしかねない。また我が家はそれぞれ趣味が濃いので、好みは真逆。こちらがうっかりオススメして後悔したこと山とあり(爆笑)。
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ランチの「尾張屋」さんはまず入り口で食券を買う。これも悪くない。大体もったいぶった蕎麦屋ほど嫌なものはない。普通な普段使いっぽくて美味しい蕎麦屋こそ、蕎麦屋の真髄があるよね。
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夜に来ると「飲み屋」のメニューがいっぱい。これも良いではないか。
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まずは「もり」と天丼のセットにした。これがまた大変お安い。でもお蕎麦はさらしな系のきれいな蕎麦だ。
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ツユはお江戸の濃い味だけど、私はもっと甘めが好き。でも普通ならこれで十分じゃないのかな。天丼も美味しい。これは三食天丼。エビもしっかりとしていて良いではないか。
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別日には「鰻」のセットを戴く。これが1200円くらいだから、鰻はもちろんマーケットで売ってるみたいなサイズだし、鰻屋さんみたいにはいかないけど、タレが不味くないので食べられた。鰻の禁断症状が出たら、安いしまた来ちゃうかもしれない(笑)。
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今回は温かい蕎麦で。さらしな系のお蕎麦は、やはり温かいとやや腰は弱いけど、それは想定内。ツユは温かいとカツオのお味も感じられるようになり、甘さが欲しいとは思わなくなる。天かすは100円増、卵は60円増で入れてくれる。
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厨房から出てこられたお爺さんの貫禄が良さげ。また来よう。あと私の好みでは「かつ丼」と「かきたまうどん」を食べないとね。また「尾張屋」さんだからの「きしめん」にも期待。

# by masa-hilton | 2018-12-10 04:01 | 趣味&グルメ

リハーサルへ

今月末のコンサートのリハーサルがあったので、白金高輪にお出かけ。今回は昨年のムジカルタに参加してくれたヴァイオリンの桑田みどりさんも一緒。リハーサルの前は毎度お気に入りのイタリアン「タランテッラ・ダ・ルイジ」。まずはここでみどりちゃんとしっかり打ち合わせ。

前菜は相変わらず美味しいね。テイストがヨーロッパ風なのが大好きだ。
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インゲンマメ、そしてトリッパやギャラなどを取り混ぜたチーズのパスタはもう最高。濃厚で旨し!!
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ピザはトマト味でカプリチョーザにしていただく。マジに美味しいね。こここそ本物の、かつ美味しいピザを出す店だよ。
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味のバランスといい、メニューのセレクトも正しく(笑)とても大満足なランチ。リハーサルは粛々と、でも長い時間がかかったが、ここではいつもの事だから想定内なので大丈夫。準備万全、コンサートは上手く行きそう。

さささと人形町に戻り、癒しのお店の天麩羅の「中山」さんに。美味しいし、ゆるりとした時間が心地よい。ストレスも解消されてしまうよね。

まずは銀杏、料亭の味だ。旨し!!そしてすごく美味しくて気に入ったのがクラゲの珍味!ピリ辛、そしてガーリックもきいていて、これさえあればご飯何杯でもいけそう。これは良いね。
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お刺身を戴く。お刺身を食べるならここだね。
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そして大好物の「海老天丼」。天丼もここが日本一だ。大満足。
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取り合えず美味しいものを食べているので元気だよ!年末に向けて少しやせようかな?と思っている。

# by masa-hilton | 2018-12-07 23:16 | 日々の出来事

4月のコンサートの打ち合わせ

先の話だけれど、なかなか会える予定がつかなかったり、初顔合わせの時は私は一人で曲を決めてしまったりはしないので、まずは打ち合わせ。ソプラノの種谷さんは以前共演した、あの頃はまだ学生だったね。現在は若手のホープ、美人さんだしチャンスがあれば大スターも夢ではない人。パートナーの小堀くんも期待のロッシーニ・テノール。二人ともお人柄も良く、和気あいあいとコンサートも出来そうだけど、主催からはポピュラーな曲を望まれているし、美味しいものを食べながらのいろいろな打ち合わせだ。
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種谷さんがお肉といったので、日本一のハンバーグが食べられる「ノブレス・オーブリジュ」に行く。面白いのだが、タレントの寺門ジモン氏が推薦する店は、大抵私にはダメなことが多くて、彼が宣伝したことでも有名な五反田の肉の店とか、美味しいと思ったことがない。でも今や全国区だ。そんなこんなだから、この日本一のハンバーグにも趣味が違う人はいっぱいいると思う。そうであってもこれは間違いなく旨い、フレンチだから「ステーク・アッシュ」!

お昼のコースにした。スープはマツタケのスープなので、茶碗蒸しテイスト!
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前菜のキッシュは絶品!!きのこのテリーヌも面白いね。何気ないサラダも旨し!
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そして出た!日本一のハンバーグだ。ビーフの肉の密度、純度が好き。この感じのハンバーグが1番好みだ。
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お二人も大満足してくれた。彼らは日本人には出にくい高い音域を得意とするので、プログラムにもテノールの難曲「連隊の娘」やキャンディードのアリアなどが当たり前に並ぶ、面白そうなプログラムになりそう。ぜひお楽しみに!

この日の夜は、実は頻繁に伺って食べている「小春軒」の「カキフライ」。「エビフライ」では人形町では絶対一番だと思うのだが「カキフライ」も同じく!とにかく大ぶり、そしてプリッとしていて品質が良いし、揚げかたが麗しい。1200円だし良いではないの?
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「エビフライ」「カキフライ」ばかり食べているが、オーソドックスに1番好きかもしれない。そして困ったときの「小春軒」で、食欲がないときはここに来ると食べられちゃう。美味しいってことだよ。また「エビフライ」も行きたいね。

# by masa-hilton | 2018-12-06 01:59 | 日々の出来事

高崎のコンサート!楽しく終わりました

高崎での山田由紀子さんのコンサートは楽しく大成功で終わり。お客さまも満席。

とにかく楽しいコンサートを!ということでトークも満載。真面目な山田さんのお人柄が出て、誠実な演奏も大好評。
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でも質は高く!と(笑)、いつものスタンスで皆様に喜んでいただけました。ありがとうございました。
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CDもよく売れて、こちらも大感謝。高崎は相性の良い土地で、コンサートはいつも温かくやりやすいですね。心から感謝いたしております。

さてさてレポートに参りましょう。・・・・この日は高崎日帰り。大変そうだが新幹線移動となれば意外に近い。一応、朝は早起きした。いつもは午前がない生活だから、たまに朝早いと何をするのか忘れちゃうような(笑)。とりあえず朝ご飯と思って「富士そば」の「朝そば」。だって自分で作るのめんどくさいしボケてるしね。これは安全策でもある。
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これがまあまあイケるんだ。320円だっけか?忘れたけど、とにかく安くて早い!ありがたく便利に使っている。

コンサートに出かけたのは1時過ぎ。そのまえに東京駅からは駅弁だけど、「東華軒」の鰻はもうだめだ。あれはひどくなった。で、わざわざ南口まで行って「ての字」の鰻を見たら、東華軒よりもさらに高いではないか!!2600円?800円とか(笑)!!そんなんで不味かったら、ホントに嫌だ。そもそも普通に考えて「ての字」だしなあ、三重丸がつくはずもなかろう。そう思って「鰻」は諦めつつ、南口のショッピングロードを歩いていると、築地の「喜代村」のお店に鰻弁当があった。1600円じゃないか、悪くなさそうだし。ここは例の「すしざんまい」の店だね。
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これを買って、万一不味かった時のために、気になっていた「国技館の焼鳥」も買った。喜代村の鰻は量が少なそうに見えたしね。
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で、喜代村の鰻は美味しかった!1600円だし良いんじゃないの!これに決定だ。それに食べてみると量もあったので、これだけ買えば十分だ。「焼鳥」のほうはジューシーさがどこかに吹き飛んだ、かたい肉で閉口した。仕方ないね、安いし。まず一見タレがかかっていないように見えて、心配させられた。かかっていてホッとしたけどイマイチ!お相撲見ながら食べれば美味しいのかな?どこが美味しいのか謎だ、私はもう買わないなあ。
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高崎のシティギャラリーのコアホール、小ぶりだけど場所もいいしサイズも手ごろ。良い感じだ。
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ピアノがベーゼンドルファー。これが少し残念だ・・・・無理に使い込んでいるのか、ザラザラした音色。ハッキリ言うと死んじゃっている音のピアノ。調律師さんが頑張ってくれたから、何とかなったけど、これはやりにくい楽器だと思う。年寄りのしゃがれた声のような音色、これがホントのベーゼンドル婆(笑)。良いピアノだけど湿気に弱いので、普通に扱ったら日本だと大抵こんな感じになってしまう・・・・難しい楽器なんだよね。でも大丈夫、何にでも対応できるよん!!まかしとき!って、ベーゼンドル婆だって藤原紀香ぐらいに(笑)!!できる範囲で(爆笑)!!楽屋にはカツサンド。ありがたく!
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コンサートにはNHKアニソン・アカデミーからお花が!超うれしい!また出演すべく準備中!私たちは番組に、宣伝のために出るような「にわか」ではなく、正真正銘の「ガチ」なので!真剣に厳選した曲をアレンジ(笑)。ぜひぜひお楽しみになさってください。
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そんなこんなでゴキゲンで東京に帰りました。中途半端に遅い時間だったので「ガスト」に行きました、あまり選択肢はなく。旅先ではいくこともあるけど、久しぶりだ。まずはチーズ入りハンバーグ、全然不味くなかったし安い!!590円とかだ。サイドにとったクリームコロッケも199円とか。恐るべし、ファミレス!
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ガーリックライスも300円しない。好みのタイプのガーリックライスではなかったけど、全然許せる。安いし、ありがたいお店だね。
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いっぱい食べて爆睡・・・・とはならず、またアレンジの嵐だ。そして徹夜の日々に突入。

# by masa-hilton | 2018-12-04 23:26 | 日々の出来事

楽しくリハーサル

リハーサルにもいろいろあって、とても楽しくできるのと気が重いのと、おしりに火がついてヤバヤバなものとか(笑)。今回は実力者だしお人柄もよい山田由紀子さんなので、楽しくのびやかに、新たな可能性を考えながらできる良い時間だった。コンサートは直近だけど、間違いなく良いものができるでしょう。
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山田さんらしくゴージャスなプログラム(笑)!!コンサートは高崎ですが(笑)、お会いできるのを楽しみにいたしております。

おかまいができないので、家の前に新規再スタートの「タイニー・トリア・ティールーム」へ。ここはおなじみ、お気に入りの英国風喫茶だけど、なんと!閉店した「ぐるとん」のあとに少し広めのお店を再オープンしたのだった。これは良いよ!流行ること間違いなし!美味しいし感じが良いし、高級な感じもするけど家庭的な感じもある場所だからね。前のお店もお菓子の工房として引き続き使っているとのことだ。
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あの古めかしかった「ぐるとん」が美しく生まれ変わってビックリ。まさにリノベーション。
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相変わらずお茶もケーキも美味しい。大成功の引っ越しだね。わたしはここは「イル・バンボリーノ」さんに来てもらうべくお願いしていたんだけど、「マンツォヴィーノ」と向かいで行き来があったりして楽しいじゃない?でもこれは日高さんが乗り気じゃなく、タイニー・トリア・ティールームになっちゃったんだけど、これも私としては大満足だ。楽しみが増えた。

マダムに「ぐるとんさんの、チキンチーズパン粉焼とか伝承メニューとして出して」と頼んでみたら「あら、それいいわね」みたいなご返事。ぜひその復活も!!

# by masa-hilton | 2018-12-02 15:33 | 日々の出来事

もう明日からは師走だ

あたり前ですがもう師走になってしまいます、あわただしい。走り回ります。
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それ以上に私は気が早い。もちろんツリーは今週頭から。
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おそいおそい、先週には玄関にサンタがいましたよ(笑)。
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その前の週には鏡餅が!!!!(爆笑) だってマルエツで売ってたんだもん。
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ちなみにハロウィーンのジャック・ランタン君は2か月間、玄関で鎮座してました。
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ま、何でもストックがないと落ち着かないので家は先読みの品々であふれています、狭いのに。ツリーは色がチカチカ変わります。これがあわただしさに加速をかけているかも(笑)。
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心配なのは4か月間しっかり点灯し続けてくれるかどうかです。ツリーは下手すると3月ぐらいまで飾ってあるんですよ。前にも言いましたね、お誕生日が過ぎたからって、さっさと片付けちゃうのって失礼だと思うんですよね~。いかが?

# by masa-hilton | 2018-11-30 15:22 | 日々の出来事

月刊「ショパン」12月号では懐かしの再会

a0041150_11242502.jpg月刊「ショパン」12月号はなかなか深い内容だ。特集も切り込んだ感じがあるね。

紙媒体がネットに押されているせいと、なんだかんだクラシック離れの傾向が重なって、昔は厚かった「音楽の友」「レコード芸術」とかも、今や薄い雑誌になっているし、ひょっとするとマニアックなアニメの同人誌にも負けちゃっているかもしれない。その割にはコアな内容にもできないし、苦悩の多い所だろうね。

その点、この「ショパン」は頑張っていると思う。ピアニストがいなくならない限り月刊「ショパン」あり!って感じで心強くもある。でもピアニストは増加の一方だから(笑)。ホントに知らない人がいっぱいいて、それも頼もしいような残酷なような、大変なことには違いない。

今回はピアニストの系譜が特集になっていて、私もチェルニー=ステファンスカ先生の系譜について書いた。ところが、系譜について書くのだと思って、先生のスタイルや芸風のルーツをたどって書いたのだが、他の人は自分の先生との思い出話を書いていて、ありゃりゃになった。1人だけ浮いているではないか(笑)!!個人的には、私はオタクだからね、他の人のも系譜ぽいことをもっと書いてほしかったな、それを読みたかった(笑)。

表紙の上原彩子さん、彼女と最初に会ったときが面白い。彼女が挨拶してくれたセリフが「斎藤さんこんにちは、私も斎藤です!」だった(爆笑)。子育てや演奏活動、すべてをしっかりこなせていて素晴らしいよね。

さて対談は学生時代、一番近くにいて楽しく遊んでいた山城浩一くんをお呼びした。奥さんの三井さんもよく知っている、当時はイケイケのギャルだったね。時のたつのは早い、あっという間だ。最近は訃報も多く、悔いのない余生を送らなくてはと思っているよ。また山城くんは「ショパン」の今や編集長代理になっているカルビーナさんの恩師、ここでも良い懐かしい出会いがあって、楽しいひと時だった。

場所はお気に入りのイタリアン「オーラム」だ。銀座ヤマハのすぐ近くの便利なお店。初めて夜に行ったが、夜のほうが断然美味しい。これは使えるお店だ。メニューは定番なものだが、味がマジに良いんだよ。サーモンやステーキかあ・・・・と思いきや美味しい!普通っぽいけど上手いっていうのは、ピアニストでも価値ある人だ、昔のチッコリーニみたいにね。とても楽しめた。ここは再訪、間違いない!すぐにでも行きたいね。
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ちょうど時期がハロウィンのころだったからお店もそんな感じで。
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対談は続く。お友達がどんどん登場で、次回は日本一売れっ子の作曲家、沢田完さん。ドクターXの音楽も彼だ!「私失敗しないので」(笑)。

# by masa-hilton | 2018-11-29 11:48 | 連載対談@お江戸で連談

夜会シリーズ大阪、ノリノリで終了

楽しみにしていました大阪での「なんばの夜会」コンサートも無事に楽しく終了です。今回は家庭用最上機種の2つのピアノの弾き比べ、というのがコンサートの大事なコンセプトであり、これによってピアノを買ってくださるかどうかも決まったりするということなので責任重大。小さいピアノでもめいっぱいのプログラムで行きました。ピアニストにしてみればフルコンでないと、大きなプログラムはなかなか難しくはありますが、だからといってタラタラモーツァルトなど弾いていたら(笑)、楽器の良さが引き立ちません。なので、いつもめいっぱいなのです(笑)。おかげさまで楽器も買っていただけそうで「うちのピアノとはずいぶん違う」みたいな感想も戴き、うれしかったです。また新しいお客様も出来て感激。なんばヤマハの皆様の細やかなお心遣いもありがたく楽しい一夜でした。本当にありがとうございました。心から感謝いたします。

大阪は万博も決まり、マラソンなどもあったせいかとても賑わっていましたね。
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この日は実は朝は体調不良。何でしょうね、普段にはない切迫した肩こりのような頭痛があり、これが新幹線での温度が合わなくて大阪に着いた時点では参ったなという感じでした。薬飲んじゃったし、リハーサルまでには復活しましたがヒヤヒヤでした。おまけに駅弁が!!
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いつもの東華軒の鰻なんですが、何と錦糸たまごが敷いてある!!嫌いなタイプに変身。おまけに鰻はぐっと小さくなりました。これはひどい!2400円もするのに。
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改善されない限り買ってはいけない駅弁にリストアップですね。鰻弁当も東京駅八重洲南口にいけば「ての字」があり、駅弁コーナーの「祭」も午後になると「宮川」の鰻にチェンジしますが、東華軒・・・・残念だなあ。ちなみにダン・タイ・ソンも大好きな御徒町のディスカウントショップ「多慶屋」の1080円の中国鰻弁当とどっちがいいかわからないぐらいですよ。
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ね!話がそれました(笑)。ところで夜会コンサートは終わってからスタッフで楽しい夜会が待っているのです。今回は「ののか」に行きました。飲まないのに飲み屋かな?と思ったら素敵な和食!ここは再訪したいですね。美味しい!
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好きなタイプのスタイリッシュな和食、お料理もバラエティに富んでいます。
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白子のお椀、旨し!
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焼き物、揚げ物も技ありでした。
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マッシュルームでフォアグラをはさんで。ちょっとマッシュルームの味のほうが勝ってました(笑)。
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そして大好きな「サンマの炊き込みご飯」!超旨い。
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楽しいお話もいっぱいで大満足の「ののか」でした。宿泊は久しぶりの大阪の日航ホテル。リニューアルしたということで、とてもゆるりとした良いお部屋です。
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朝のご飯もバイキングですが、洋食バイキングと和食バイキングに分かれているのが面白いですね。今回は和食に行きました。というのも珍しいメニューがあるからです。おでんも。
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そしてお好み焼きに天麩羅。
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でもちょっと期待し過ぎました(笑)。よく考えればバイキングだから、結局作り置きになっちゃうということです。それは仕方がないことですよ。

駅弁に懲りて食べたくなかったので、梅田の「江戸川」に行きました。実は前は新大阪にあったんですよね、よく伺っていたんです。今は梅田やなんば、天王寺あたりにもあるそうです。江戸風の鰻とのことですが、江戸ではこんな風に切っては出しません(笑)。この形は南日本風ですね。
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でもお味はとても美味しい、満足です。今回はピース4枚でしたが不足感はなかったので、このピースを5枚6枚にしたらさらに大満足でしょう。めでたしめでたしの大阪でした。

# by masa-hilton | 2018-11-27 05:52 | 日々の出来事

で、鮨ばっかり食べてるよ

浜松コンクールでは牛田くんが頑張っているようだ。辻井くんだけじゃ大変だから(笑)スターが出るのは良いことだよ、がんばって~。それで日産のゴーンさん、不謹慎だけど笑っちゃったよ、まだまだお金が欲しいのかってね~(笑)。きっと欲しいんだね。と、そうやってみんな凄いことになっている中、私はひたすら鮨を食べてる(笑)。ま、平和であるっていうのも良いさ。

人形町で寿司といえば「太田鮨」さんで決まり、この癒しの空間で美味しいお寿司をまたパクリ。まずはいつものモズクの酢の物から。
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魚の厚みが違うんだよね。
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この「イカゲソの粕漬」!!そもそも私が「魚久」のイカゲソを「さし入れ」したことから始まってんだ。裏メニュー筆頭、超旨い。
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この日は珍しく置いてあった「トロ」に「煮はま」。この「煮はま」は看板だよね、これも超旨い。
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「ウニ」も良かった~~、「いくら」乗せで。
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「アナゴ」は日本一。日本橋の穴子屋なんて食べてらんないよ。
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かんぴょう巻は江戸の華。太田さんのかんぴょうの量が芸術の域。ワサビ入れるやつの気が知れない。あ、でもワサビ入れる「てっぽう巻」も私が嫌いなだけで伝統あるものだ。
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さて常連になっているお寿司屋さん、もう1軒は「江戸浜」さん。こちらも旨いよ、常連の皆さんも個性的で楽しい。「真鯛」に「あいなめ」、旨し。
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「大トロ」に「ヒラメ」、美味しいね。こちらは釣り人の大将の目利きがあるから、いろいろな種類の旨い魚が揃う。
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「江戸浜」さんといえば貝類。「あおやぎ」を焼いてもらったり「サザエのつぼ焼」も美味しい。「ツブ貝」も良いものが置いてある。今回は「アジ」も旨かったなあ。
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こちらは「かまとろ」、美味だよね、イカはスルメで。
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そして同じく「かんぴょう巻」、もちろんワサビなし。同じくもちろん!東京風のお味噌汁も、甘エビ仕立てで美味しいよ。
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お寿司は私はそこまで高級店に出かけていく必要はなく、むしろ楽しく食べられるのが一番。忙しいときは回転寿司だって行きますよ、それもあちこちで。御徒町ならば「大江戸」さんだ。でも何となく好きになれないお店。特別にまずいものもないが平均的な安いお寿司という感じがするからか。その中のネタでは車海老ではないけど大海老!これがお気に入りだ。
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御徒町も行く場合は買い物のついでだ、昔は「かっぱ寿司」というのが細い路地にあって、学生時代よく行ったよ。懐かしい!閉店しちゃって残念だ。

やはり若いころからずっと行ってるのが秋葉原の元祖寿司。昔は石丸電気があって、そこにいっぱい珍品のレコードやCDがあったのだ。便利に使っているが、昔からのファンも多いようだ。「ブリ」などが美味しいがイチオシはマグロの3種盛。
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これで600いくらだったね。というわけで回転寿司に行くと大抵2000円を超える。これがネックだよね。もう少し出せば、普通にお寿司屋さんのランチにありつけるんだから。

そんな中、安くても旨いのが人形町清洲橋通りにある「一徹鮨」さんだ。この前食べたのは上寿司のほうで1.5だから1800円ぐらいしているけど、並は800円ぐらいで並の1.5は1000円ピッタシだ。それがこちら。
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もちろん並の寿司ネタだけど、ここは魚を「太田鮨」の次ぐらいに厚く切ってくれている。だから、普通に見えるマグロ等も十分に美味しいのだ。味噌汁もデカい!
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この前みたいに上を食べるより、この並のほうがむしろありがたみが深い。上だともっとこうだったら良いとか考えるけど、この並は人形町最安値でありながら、十分に旨いので、よりすばらしく感じる!普段のランチはお客さんでいっぱい。当然のことだと思う。あとこの辺では「おひげ寿司」さんも良いね。また行こうと思っている。

# by masa-hilton | 2018-11-23 16:53 | 趣味&グルメ

実はおこもり状態

アレンジをしなきゃいけないのとピアノの練習もあるので基本おこもりの状態。そんな状態だけど、人とも会わなきゃいけないし、洋服買いに行ったり・・・・雑事はいろいろ。人間生きているとやることが多いよね。で、アレンジもめでたく完成。質の高い作品ができました!!めでたしめでたし。でも創作中はけっこう機嫌が悪い。アニメも見れないし弾きたい曲の練習もできない。なのに、ついつい遊びに出ちゃうしさ。
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ダメだね、こりゃ。こういうときも思うのは「千里の道も一歩から」ということわざ。時間をかけなければ何もできないし、やっていけば必ず終わるものである。自分を励ましがんばるしかない(笑)なんて思っちゃうよ。

普段は午前中がない生活をしているのだけど、こういう時は早起きもしちゃうから朝7時ごろに朝ご飯も食べに行かないといけない。めんどくさいから「富士そば」でいろいろ。「朝カレー」390円とあったのでそれを注文したら!カレーとお蕎麦の両方が来たよ。ビックリ!
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お味はまあまあだ。予想以上に大丈夫だった(笑)。でもこれでお昼過ぎてもおなかがすかない・・・・これがまた困る。お昼はサササと中華が早くて助かる。人形町は中華が多いから目移りしてしまうけど、好きなのは「佳華」と「中華厨房・福」あたり。確実に美味しい!ちょっと高くなるけど「翠蓮」も良いし「龍盛菜館」は便利に安く定食が戴けるのでよく行く。お醤油のラーメンが食べたいと行くのが「香港美食園」だ。
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昔ながらの魚介のないスッキリ醤油ラーメンなら食べられるので、ここにするのだが、ランチに行くと少し貧弱な感じがしちゃうんだよね。チャーハンも夜の「海鮮チャーハン」のほうが美味しい。「酢豚定食」もランチだとこんな。
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これはお味はとても良い。ランチだと肉が脂身が多いように感じて気になる。夜はそうでもなかったような。
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そんなこんなで夜の利用が多い。最近はテレビのロケーションも多いようだね。
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中華といえば「天下一」が閉店になって、夜中2時とか3時の「深夜の天下一」も消滅。かわりにやってるのが「深夜のマック」。これがなかなか良いんだよ。
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まず静かだ。静かに音楽も流れているから、最近のうるさいポップスも心地よくお洒落に聴こえる。これは落ち着いてありがたい。3時半になると追い出される可能性もあるけど、とりあえずは極楽極楽。100円足して具が倍になる「夜マック」も朝までやっている。私の好きな海老フィレオ で!
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背徳的だね、夜中だから。さて揚げ物、トンカツはランチは断然「富士㐂」だろう。厚切りのロース1080円は他所ではない。頻度も高くなっていた。
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でも職人の1人が厚切りなのに薄く切って出して来るんだよね。もちろん人それぞれの好みで分からないけど、これじゃ厚切りの意味がなくなっちゃうと思う。厚切りは厚切りで出してほしい(笑)。細かく切らんでくれ~~って思ってから行ってない。お店のお姉さんに言ったらキョトンとしてたし。

だから夜はゆるりと天麩羅の「中山」さんとかに限る。こういう普通のサイドの家庭料理ものがマジに旨いんだよね。
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今、中山さんの若旦那とラインが通じているので、やり取りが楽しいのだけど、中山さんのまかないの「中山食堂」というのか「キッチン中山」というのか「中山鮨」というのか、これが凄まじい!!メチャ美味しそう。超羨ましい。プライベートだからここに写真あげないけど、あげたら裏メニューで作ってほしいって殺到しちゃいそうだ。ホントに凄い!それは私も食べられないので(笑)、お店では普通に天麩羅。シイタケ、いか・・・・
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ニンジンの天麩羅大好き。心の温かさがプラスされていて、特別に美味しくほっこりする。あとは海老天丼!
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私の特別オーダーで作り出してメニューに昇格したもの(笑)。だからドンピシャ好み、超旨い!

そして最近よく行くのは浅草の安い鰻「九寅」、鰻は安いので私にはギリギリの品質だから、特上にしないとダメだ。それでも2000円、マーケットの1800円を考えればお得。
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ここんとこ、それこそ週3回ぐらいのペースでこの鰻を食べたけど、感想はやはり「もっと旨い鰻を食べたい」という所に落ち着いた。もちろんこのお店は十分頑張っているから、また行くとは思うけどね(笑)、ごめん。

# by masa-hilton | 2018-11-18 03:55 | 日々の出来事

早めの忘年会だか何だか

音楽評論家の真嶋雄大さんが主宰する女子会の1つ、某音楽事務所の皆さんと食事する会には、私も出席して良いことになっている。それにこの某音楽事務所は私とはあまり仕事をしていない(笑)。でも何度も宴会だけは一緒に盛り上がっているから、訳が分からない。仕事を作ってくれたらそりゃ嬉しいが、じゃなくても、私個人としては良い人ばかりの集まりだから、非常に楽しく参加している。近況や業界のうわさを聞けるのもまた楽しい。いつもはお店の手配などもしたりするのだが、今回は真嶋さんが「トーキョー・パスタ」で設定。相変わらず美味しく、そしてリーズナブルに!こんなにリーズナブルで本当に申し訳ないくらい。だから昼も夜もこのお店はいっぱいだ。逆にいつもは入りそびれて、食べはぐることも多いのだ。
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毎回毎回ビッグなサラダからはじまる。前も一度この会は「トーキョー・パスタ」でやったことがあったね。
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パーティらしい小物がずらり(笑)。そして大量に。ここで調子に乗ると最後で食べきれなくなる。
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グラタン!!!これが美味しい。
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鶏の丸焼きが!2羽も来た!!ボリューム最高、お味も良いね。
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そして大好きなミートソースだ。これがないと始まらない!!超旨い!!
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デザートもかわいらしく!大量に。
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大満足の宴会で楽しかった~~。今回はカメラマンの堀田力丸さんも参加。カメラマンが写真に撮られているって面白い!
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次回がすでに楽しみ!

# by masa-hilton | 2018-11-16 03:31 | 日々の出来事

新規お店の打ち合わせ

ディレクター氏に誘われて、浅草の「しみいる」という人気のレストランに行く。どちらかというとバルかな。1人なら絶対選択しない店だ。そりゃそうだよ、お酒飲まないんだから(笑)。またこの日は話に集中していてて、お料理の印象が全くなかった。飲むあてには良いメニューかなと思ったけど。
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確かにテリーヌは美味しかった。アワビと茸のソテーのほうがもっと好みだったね。
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メインは普通にお肉。シェフの料理の進行がカウンターで全て見れてしまう。食べる前におなか一杯になってしまうね(笑)。
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美味しいけど私は飲まないから、ちょっとメニューが限定している感じで、ここは苦手かもしれない。場所はわかりにくいというか、浅草の奥の方にあり、静か。和テイストな入り口で、まさに最近のお店っぽいね。お料理の質はさすが!ディレクター氏のセレクト、良いお店には間違いないし大人気のようだ。

私は基本的にはアラカルトがいっぱいあって、そこから自由に選べたり、その日の気分で融通が利く、ガチャガチャしたお店が好き。最近はお店が赤字経営にならないように、仕入れを限定して、限られたものしか出さないという店が増えているけど、私は好まないなあ。そんなビクビクしてやるなら店なんかやらなきゃいいのに~とか思って楽しめない。逆にお客さま限定2名とかね(笑)、それも絶対嫌だ~予約とれないし。身内で食べたいなら家で食べた方がいいんじゃないの?みたいな。いろんな輩がいて、たまにはイライラしたり、そういうのが外食の楽しみの一つ。これはただの貧乏性だ(笑)。何よりも、その日何が食べたいか?その日どこに行きたいか?それはその日に決めたいじゃない?できる限り。つまり食べることぐらい、他人の主導権で食べたくないというか、それが基本だと思うんだよね。

仮に限定されていても、メニューがこまごま出てきたり、店の風情が個性的なのは私の好み。そういう意味では和食の「銀座ロビー」はなかなか良かった。お料理も誰が食べても大丈夫という感じで、これはチェーン店の強みでもある。

前菜も色々で楽しい。「クジラのベーコン」「南蛮漬」「子持ち昆布」どれも間違いのない美味しさで良かった。
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それに白子の茶碗蒸し。これが美味しかったね。
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しめサバ。これは昆布でしめたもので美味しい。狭い空間に建っているお店なんだけど、椅子などはゆったりしていて、まさに打ち合わせ向き。いいね。
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さつま揚げはゴボウと蓮根を使ったもので好みだった。目鯛の麹漬け焼、豚の炭火焼きまで、庶民的なメニューな感じではあるけど、私の好み。美味しいしリーズナブルで言うことなし、こちらはまた来ようと思った。
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〆はカニの釜めし!
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やはり飲まないからね、飲まなくても楽しめるお店を選んでしまう!ということだよね。

# by masa-hilton | 2018-11-14 23:06 | 趣味&グルメ

十分不十分

早速の話、先日伺った浅草の日本一安い鰻(笑)「九寅」に行く。ここは夜11時までやっていて年中無休。これはもう困ったときの「九寅」ということになるね。この前も言ったように異常に鰻が安い。その割には特上2000円はまあまあ。これは駅弁やマーケットの鰻より安いから、この程度でも許せるという範囲ではあるのだけど。でも鰻好きだから通ってしまいそうだ。居酒屋さんだからいろいろメニューがある。
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そして鰻重も一筋縄ではない。
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今回はワンランク下げて上の鰻重1800円。
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ありゃりゃ。やはりそれなりの大きさ。薄いし。これは残念だ。200円足せば特上というのもスゴイよね!特上にするしかない。というわけで物足らないので「カキフライ」追加。
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これは思い出す!今は無き小林ベーカリーの「カキフライ」。これも割に旨い。多分揚げ物の注文は少ないだろうから、油がきれいなんだよね?おそらく。それとお惣菜では「カキフライ」は油が悪くない限りは、そこそこどこでもOKだったりするのだ。近所のお惣菜はことごとくマズイ「マルエツ」でも「カキフライ」と「たこ焼き」は大丈夫だったりするからね。

さて前回は不十分だったけど、今回は良かったのが「豚一」の串焼き重である「炭火やきとん重」のランチだ。お安くてお味も良いけど、上に乗っている串がお任せ4本なので、ちょっと足らなかったのだけど、今回は2本追加、「なんこつ」「しろ」を加えて6本にしたから、これはもう充実。サイドの小鉢も良いよね、ここは。
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十分すぎるのが浅草の「葵丸進」の「金龍かきあげ丼」だ。かき揚げデカ過ぎて丼からはみ出して、ハマグリ君みたいなことになっている。
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この風情はなかなか好きだね、ちょっとかわいいし。だが中身は大変だ!凄いんだよね、この「金龍かき揚げ」が。まさに半端ない大きさと厚み。
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写真だとわかりづらいというか美しくないけど(笑)、ご飯までの距離が厚さ5センチぐらいはあるのだ(爆笑)。
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まあ大変なんだけど、昔ながらのお店だから、昔なじみのお爺ちゃんやお婆ちゃんがいっぱい来る店。そしてその人たちはみんな、バリバリ完食しちゃうんだよね。大喝采。そしてまた時々食べたくなるんだよね、恐るべし浅草天丼。

# by masa-hilton | 2018-11-12 11:47 | 趣味&グルメ

リハーサルで白金高輪

リハーサルで白金高輪。ポピュラー寄りのリハーサルではアイデアやアレンジを提供しなきゃいけない、その割には制約が多いので、とても時間がかかる。電子ピアノでやらなきゃないのも、情感の純度が落ちそうで気が滅入るところだけど(笑)仕事だから。それを気分的にカバーしてくれるのに十分なものが、仕事前のランチだ。ここに行くと大好きなイタリアン「タランテッラ・ダ・ルイジ」のランチにありつける。これで気分爽快、お仕事もがんばれる(笑)。まずは現地っぽいイタリアな雰囲気が嬉しい。
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とにかく盛りだくさんの前菜が素晴らしい。
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イタリア人も厨房にいることもあってか、日本人的でないアイデアと多彩なお味が楽しめてうれしい。これが毎回楽しみなわけだ。
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フォカッチャも毎回バリエションがある。
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ランチのメインはパスタ。牛肉とパッケリのトマトソースだ。私はパッケリが大好き。
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デザートも何気ないようでいて、とても美味しい。
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大満足なランチ。そして予想通りに時間がかかったリハーサル。疲れちゃったので、もう1度「タランテッラ・ダ・ルイジ」に行った。「昼も夜もダブルヘッダーで有難うございます。」とお店の人にも喜んでいただけた。
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実はお目当てがあってのことである。昼間来た時にメニューに「メッシが愛したピザ」というのがあって何とも美味しそうに思ったから。
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マラドーナの好きなピザもメニューにあるね。まずはフォカッチャ。これは昼間と同じだ。
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メッシはピザの食べ過ぎで調子が悪くなったそうだが、彼のピザは牛のタリアータとモッツァレラ・チーズによる素朴なピザだった。
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このお店だから当然具材も良く美味しく戴けた。満足満足!

# by masa-hilton | 2018-11-10 23:08 | 趣味&グルメ

バタバタやってます

何だかんだとバタバタやっている。こういう時は規則正しい生活ぐらいは心掛けないと、ホントメチャクチャになってしまうね(笑)。それはまた就職してない自由な身分の特権でもあって、音楽家としては理想的な立場とも言う。でもコンサートは確実にその日にやってくるから、自堕落にはできないんだ。

編曲もあって夜はあまり出られないので、昼間確実にランチには行こうとしている。気晴らしに周辺駅まで足をのばすこともしきり。久しぶりに御徒町の「山家」のトンカツ。とにかく安い。安くてその割には美味しいので、激混みのお店。
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いつもいっぱい。本日はヒレカツにカキフライ。
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ヒレカツも分厚い食べ応えのあるということではないが、美味しく戴ける。ここはソースが美味しいんだよね。
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カキフライも小粒ながら、旨い。カキフライのほうがワンランク上に旨かったかもだね。
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並んでるから長居は無用。そういう意味でも忙しいときには、気分的にもせわしいから、便利かもしれないお店。

今は人形町「冨士㐂」があるから、ランチは「冨士㐂」で十分なのでは?
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この値段なら、あの厚切りは貴重だ、よそにはない。「山家」以上に行列になっても全然不思議じゃないかもね。カツは十分に美味しいので。
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私の好みではソースがやや辛いんだけど、それも安ければ我慢できる(笑)。「カキフライ」も食べてみた。これはまた大きい粒の「カキフライ」、それも5個。非常に上手に揚がっているね。
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とても良いかもなんだけど、カキ自体がプリッとしていない。妙に柔らかいのはなぜかなあ?という感じはあるけどね。でも大丈夫。

お昼はいつもいっぱいで、なかなか入れないバル「アールイズ」に行ってみた。水天宮近く「まいばすけっと」の向かいにある小さなお店だ。とにかく女性客が多い、大人気だね。

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まずは好物のボロネーゼから!はじめにサラダがついてくる、これは普通(笑)。
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ペンネのボロネーゼ。ありゃ?普通のトマト味の「ひき肉入り」って感じだ。
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ボロネーゼとペペロンチーノはベートーヴェンやバッハと同じで、基本通りのものが出てきてほしいね。それが出来ないのは実力不足にしか思えない、お味も普通でがっかりだ。見ると多くの人がハンバーグを食べているので、別日、全く期待しないでハンバーグのランチに出かけた。で、またサラダから(笑)。これどうでもいいようなサラダだよね。ランチのサラダはどこも「トーキョー・パスタ」にかなわない。
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ハンバーグ、手作りハンバーグと書いてあったけど、ちゃんと丁寧な手作り感があって、これは美味しい。良いではないか!
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量は少ないが、横にひと口パスタがあるのも良いね。ポークソテーもチキンも人気らしいから、また食べに来よう。個人的な話だけど、このワンプレートの盛り付けは印象が悪い(笑)。昔、貧しい共産圏の国によくある「不味いレストラン」では、まさにこの盛り付けが定番だったからだ。そのせいで、見るからに美味しそうに思えないんだよ。せっかく美味しいんだから、サラダの野菜とハンバーグで一皿、ご飯を別皿にした方がもっとグレードが高くない?あ~、若い人や女性に人気なのはこの盛り付けが人気だったりして。世の中わからないから、何とも言えない。

「東八」さんでもハンバーグは人気だ。「から揚げ」とのコンビは、ボリュームがあるから男子には大人気。
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ハンバーグは個人的にはあまり好みではなかった。お母さんが作るような感じ・・・・ちょっと「松屋」風というか、そもそも煮込みだからね。
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もちろん悪くはない。そして「唐揚げ」は文句なく旨い。
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ここは「サバの味噌煮」「おでん」「山かけ」その辺りの組み合わせが好きだ。また何度でも行く。

ハンバーグでは人形町では「ノブレス・オブリージュ」のステーク・アッシュが1番美味しいね。「日本一」って言っても良いかな(笑)。こういう細かいお肉の純度が高いやつが私の好みというだけかもしれないけど。

# by masa-hilton | 2018-11-08 01:56 | 日々の出来事

ちょっとばかし思いを遂げる

以前から気になっていた浅草の鰻屋さん、表通りにあり何といってもその値段がスゴイ!おそらく今どき、日本一安い鰻屋といっても過言ではないかもしれない。店名はネットでは「煙」となっていたけど「九寅」とも書いてある。名刺を戴いたら「九寅(くとら)」とあったので、これに統一しましょう(笑)。
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安いだけあって焼き鳥とハーフになったり、鰻アボガド丼とか不思議なメニューもいっぱい、居酒屋だからアジフライみたいなものもあったりする。
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とりあえず鰻だ。一番高いのを食べてみよう。普段だったら4500円から6000円ぐらいするよね、今だと。
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これが2000円、安い。駅弁より安いしマーケットよりも安かったりする。お味は専門店の鰻の味ではないけど、鮨屋とか和食の店だったらこのぐらいかもしれないし、少なくても居酒屋の鰻よりはイケる。外国人なら十分美味しいっていうだろう。その場で捌いた感じはないけど、柔らかいしタレの味も悪くない。お店の人は中国人だったけど、それもどうでもよい(笑)。たまにはアリじゃないかな、ここは。また絶対行くと思う

そしてこの間からずっと食べたかった美味しい海老フライ。ついにありつく。揚げ物が連敗で参ってたからね(笑)。もちろん人形町内だから「小春軒」。やはり旨かった!エビの厚みが違うし、よそよりはお安めの1400円もうれしいし、スイカで払えるのが面白い。
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少し思いを遂げた感がある。やはり「小春軒」、こまったときは「小春軒」だね。しかし海老フライについては、いつも悩んでるような。あちこちで食べるからいけないのかもね。

# by masa-hilton | 2018-11-05 02:57 | 趣味&グルメ

そんな時は太田鮨

杉並公会堂のお世話になった方が退任なさるというので、杉並でお会いすることになっていたのですが、こちらがバタバタしていることを考慮してくださり、人形町へ。

杉並公会堂は今やホームグラウンドといっても良いほど、思いのあるホールです。それも3大ピアノコンサートを10年も続けてやってくださり、おかげさまですっかり定着して「来年お楽しみにしてます」と、日本のあちこちでお声がけいただくほど。毎回友人の名手たちに登場していただいていますが、友人たちも心待ちにしている企画です。CDが完成したのもとてもうれしくすばらしい。このCD忘れたころに聞いてみると、ホントにイイんですよね(笑)!自画自賛(爆笑)というよりは、この豪華な友人たちとの共演のおかげです。

せっかく人形町にいらしたので、お疲れ様会、打ち合わせを兼ねて「太田鮨」へ。普段なら行列で1時間待ちなど当たり前のランチ時ですが、ちょうど人数分だけ空いていたのも、神様のおはからいですね。感謝。
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太田さんのランチはご飯も大きい。でも魚はそれを覆いつくす大きさ。大満足しちゃいますね。
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昼間はアナゴは出ない。代わりにホタテ。これも旨いけど、アナゴが欲しかったら1.5に追加。
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かんぴょう巻も芸術です。このかんぴょうの比率は素晴らしい。
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やはり日本一のアナゴは食べないとね。
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お名残り惜しいばかりですが、今後は京都で音楽関係ということで、またお目にかかれることを期待しています。ありがとうございます。そして今年の3大ピアノはこちら。
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ただいまアレンジ中・・・あと1曲です。

# by masa-hilton | 2018-11-02 02:05 | 日々の出来事

赤坂達三さんとのコンサートは大盛況、リハーサルは前日!

萩原さんとのコンサートの翌日、赤坂達三さんが上京、リハーサルという忙しいスケジュール。いつものレパートリーとはいえ、久々の東京でのデュオ、赤坂さんのリサイタルという流れなので、ピアノソロがない形。むしろ気を遣いますね。ファイト!
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でも合わせはさらっと完了。お久しぶりなので、私が主催でコンサートを計画してくださったヤマハの冨田さんなどと、銀座の「ライム」へ。このレストランを選んだのは、赤坂さんがスキューバをやって熱帯魚好きなので、熱帯魚に囲まれるようなのが良いかな?と思ってのことです(笑)。アクアリウム・ダイニングは合コンでおなじみですね(笑)。
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これがお味のほうもなかなか良かったのです。シェフは和食とインドネシア料理を合作させたメニューで!とのことだが、無国籍料理だ。カツオ、豚、ナマ春巻の前菜から。
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サラダがあって、チーズと鮭を使った鉄鍋。こちらも美味しかったです。
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不味いはずがない、イチボとハラミの盛り合わせ。良い感じです。
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グリーンチャーハン!これが絶品に旨かった。これはいくらでも食べたいね。
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赤坂さんはお料理もそうだが、ビールが思いのほか美味しいビールだったと絶賛。ハイボールと合わせて12杯ぐらいは飲んでたなあ。思いのほか美味しかったのはデザート、栗がいっぱい入ったモンブランのような。
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コンサートの当日、赤坂さんはヤマハ銀座店など回り忙しい。楽器の選定などもされていました。その間に会場のサロンで音の確認。
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リハもそこそこにコンサートの時間に。コンサートは大盛況でお客様によく受けました。ありがとうございました、感謝いたします。大成功に終わりひと安心。
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前回に続いて「スーパー・デュオ」のCDが手違いなのか並ばなかった。そのせいで新倉さんとのトリオCDがいつもよく売れています(笑)。もともとこのトリオCDはアニメ・ネタなので実は地味に売れているのでありまする(笑)。

打ち上げはヤマハさん主催で「おまっとさん・絆」。京風会席とあったけど、おばんざいの店ではなく居酒屋さんですね。ランチの茶漬けが人気らしいですね。

まず先付は「タコのみぞれ和え」。
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ナス、漬物とお酒を飲む人用のものが続く(笑)。この漬物が見た目(想像できる味)と全然違う味。普通のカブとか沢庵に見えて全く違う。意表を突かれました(笑)。
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お刺身、ハマチなど美味しかったですね。みなさんお酒もどんどん進んでいました。私は飲まないので、カルピスですが(笑)。
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お豆腐に続いて、唐揚げも味が濃くなくて美味しかった。
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おにぎりは全く塩気がなくて、これも意表を突かれましたね~(笑)。われわれの年齢の健康のためには、塩分はない方が良いですね、バッチリ。
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打ち上げはとても盛り上がり、楽しく今後の展望も見えました。お世話になり、大感謝の楽しい1日でした。

# by masa-hilton | 2018-10-30 13:35 | 日々の出来事

萩原貴子コンサートは楽しく大成功で

奈良の学園前ホールでのコンサートはおかげさまで大成功にて。ホールもとても良い響の良い感じで、リサイタルなどにはもってこいのすばらしさ。スタッフの皆様の手際の良さも素晴らしかったし、お客様の集中力と温かさを持って受け入れてくださった感じも本当にありがたく、すばらしい雰囲気でした。すばらしい尽くしですね(笑)。

奈良のコンサートはお昼間なので前日入り。その前日もあわただしい感じだったので、その前の夜は「トーキョー・パスタ」さんに行ってのんびりホンワカしよう!と出かけました。何しろ美味しいし。

おおお、ハッピーハロウィン!サービスでサラダが出てきました。美味しいね。でも量出し過ぎちゃだめだよ、太っちゃうから。それから渋谷でハロウィンで暴れるのもやめましょう(笑)。子供はハロウィンにお菓子をもらい、大人はおかしなことをするんじゃシャレにもならない。
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チーズのピザも大好きなメニュー。
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そして私の大好物はトーキョー・ミートソース。メチャ旨いです。
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くれぐれも量を少なくしてね、とお願いしたけど、それだけができないシェフなのでした(笑)。この日はここで終了。夜の練習もなしで爆睡。

翌日移動日、今回同行のマネージャーはちさ子パパの高嶋社長。最近はテレビにご出演で有名です(笑)。高嶋社長が前泊にあたって、「晩ごはんが無いから好きな駅弁を言ってね、買っときます。」といってきてくださったのですが、ご存知のように駅弁、美味しいものないっす。食べられるものといえば「アベ鳥取堂の何か」か「東華軒の鰻」ぐらい?朝なら良いけど夜に「崎陽軒のシューマイ」もきつい・・・とわがまま放題になり、その鰻は2500円ぐらいと高くご迷惑をかける・・・・大体探してもらうと高嶋さんを走らせることになるので、それも避けたい。で、思ったのが宇田川さんの「カツサンド」。これなら間違いなく美味しいし、高嶋さんも豚肉好き、萩原さんも楽しみ!ということになり、私はその日、お昼は「宇田川」さんで「チキンカツ」を戴いて、そこでサンドイッチをゲットする予定にしました。
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チキンカツも美味しいね。さすが「宇田川」さん、天才の火加減です。そしてサンドイッチをゲット。新幹線に乗り込みます。
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このカツサンドは見た目よりもずっとボリュームがあります。確かに2000円近いから良いお肉だし、でもそれ以上に本当に美味しい。それはあちこちで有名だ。
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「かろうじてパンが入っているけど、これはカツだよ!美味しい」っておっしゃってた高嶋社長は、お夜食とわけて食べられたそうです。旨いヒレカツなので(笑)。奈良のホテルはサンルート。サンルートやチサンホテルはお部屋こそビジネスホテルだけど、朝ご飯は美味しいことが多いので、自分でも選ぶことがあります。今回も朝カレーがとても美味しかったね。なかなかないね、朝カレーでこのレベルは。
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煮物などが多いバイキング、少ししょっぱい感じはあったけどこちらも美味しかった。
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ホールはとても良い感じ。駅前だし便利だし。
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萩原さんもあいかわらず好調だ。楽屋弁当も良い感じ。
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コンサートも上手く行き、疲れることなく新幹線へ。京都駅の駅弁はこちら。
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家に帰ってすぐ片付け、翌日のリハーサルに備えました。

# by masa-hilton | 2018-10-28 05:25 | 日々の出来事

月刊「ショパン」11月号 対談が50回を迎えました

a0041150_05184896.jpg月刊「ショパン」11月号、まずは表紙の人を知りません(笑)。やはりいっぱいピアニストいるんだなあという感じです。みんながんばっているんですよ。

特集はピアノの入る部屋についてですが、私は引っ越しが大好きです。ホントならもっと引越ししたいんですけどね、ピアノを抱えての引っ越しは無理ですよ。

ピアノの入る部屋って!まずはそこそこの広さが必要です。ご近所のために絶対防音工事が必要ですから、管楽器ならば4畳半の部屋でも・・・・動かないで演奏するから大丈夫ですが、ヴァイオリンやチェロだと弓を持つ手がありますから・・・・防音室、大丈夫ですかね?以前賃貸マンションの時は6畳のお部屋で、ヤマハで言えばC3サイズのピアノでいっぱいいっぱいでしたからね~、リハーサルなんかもできる部屋と思えば最低10畳ぐらいは必要になります。

防音工事も完璧にやったとしてもですよ、例えば上に住んでいる方がベッドで寝ていらっしゃれば大丈夫ですが、お布団だとね(笑)、結局床に耳をつけていらっしゃる状態になるので、そりゃどんなに防音してたって聞こえちゃいます。

そこは防音業者に頑張ってもらわないと!ドラムスが入っても大丈夫なぐらいの防音にしてはいますが、お金かかるし、そうはホイホイ、あちこち引っ越しはできません。

さて、対談が50回を迎えました。ありがとうございます。皆様のおかげです。50回・・・・毎回違うお店で食べました!これもスゴイよね。で、50人近くピアニストの友達がいるって(笑)。ピアニストってみんな仲が悪そうだから(爆笑)、これもありえない。ちなみにひとりだけ断った人がいますね。もちろんこれからも続いていきます。

スタートした第1回目が2014年の話です。その1回目ゲストは小川典子さんでした。だから50回を記念して再度、ご登場お願いしました。浜松コンクールもあるのでね。30回目のゲストの真嶋雄大さんにも再登場をお願いして、浜コンの話を中心ににぎやかに!楽しかったです。ぜひお楽しみに。

今回は大好きな「夢屋銀兵衛・虎夢」です。このブログでもおなじみのお店なので、コメントも無用かな?美味しかったです。つい最近も行っています。お馴染みの夢冠、ゼリー状のワインが旨し。
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サンマのお寿司、子持ち昆布と蓮芋の巻物、栗と芋を使った揚げ物です。ホントに美味しい。
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鍋は焼きナスを使った潮なべ、美味しいお造りと続く。
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定番のフォアグラ、麦豚の養老蒸し。
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口直しの甘くないお芋のアイスクリーム、これがいいんだよね。
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大好きな鴨のロースの治部煮。
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サフランライスのドライ・カレー、デザートも美味しい。
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本当に対談も応援ありがとうございます、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。次回は山城浩一さん、三井美奈子さんご夫妻です。お楽しみに。

# by masa-hilton | 2018-10-26 13:12 | 連載対談@お江戸で連談

リハーサル順調で

萩原貴子さんとのコンサートのリハーサル。2回目だからサラっとで大丈夫だった。安心だ。でもしっかり時間は長めにとって、ゆっくりやりました。チャカチャカやれば良いというものではない。落ち着いてやらないと、音楽性が熟していかないものだよ。

お昼は、久しぶりにステーキの「仁」さんへ。ちょっと値上げしていたようだけど、変わらぬお味で大満足。
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このスープは牛スジで作っていて、甘い。でも昔ほどじゃないな。美味しいんだよね。ステーキにはもやしの炒め物もつく。
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ヒレステーキ、旨し。
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大満足だよね。リハーサルが上手く行ったので、安心して夜は「江戸浜」さんに行きリラックスだ。ちょうど「カワハギ」もあるね。
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大トロにイワシ。両方とも見るからに美味しい。大満足!
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青柳を焼いてもらう。これがまた旨い。
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ウニにタイ、赤貝、ツブ貝。
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シャコは子持ちで美味しい!!
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シメはタコとヒラメをもう一度。
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楽しいお話もできるし、心から落ち着ける良いお店だよね~~~。

# by masa-hilton | 2018-10-25 08:25 | 日々の出来事

気分転換は美味しいもので

またまた打ち合わせだ。打ち合わせには美味しいもの、頭も回るし楽しいし、これは必然だね。打ち合わせを終えて一人でぶらぶらとお店に入るのも良し。昔から一人で食べるのは慣れている。焼肉だって昔から一人焼肉はお手の物。

上野の「太昌園」のランチにチョコチョコ追加して食べるのは、特にお好み。この日は地方から出てきたヤクザのおじさんに、ずっと「アニキ」とまとわりつかれて(笑)、さらに奢ってくれると言うのを断るのに骨が折れた。前にもそういうことがあったんだよね。
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ホルモン、お味が良いよね。
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銀座はもうお庭みたいなもので、大体行くべき店も決まっている。お昼でフレンチとなると「ISHIDA」がお気に入り。アンティークな昔ながらのフレンチで、安定感もあり美味しい。特にパテ、テリーヌは定番だけど、これが昔風な感じのが好きなんだよね。
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スフレに続いて、お魚は濃くなく、良いお味がしみていて大満足。
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メインは子牛のカツレツにした。
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デザートも選び放題。
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とても使い勝手が良いので、お客さまもいっぱいだ。

プロデューサーの方に教わっていったのが九段下の「あみじゅう」。お母さんの味というか、おばさん3人のキャラも素晴らしい。ちょっと渋すぎる傾向はあるね(笑)、私は飲まないから。飲む人には絶好のお店だ。またわかりにくい場所にある。
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なす、そしてサバの煮つけ。なかなかの濃い味でよろしい。
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きのこのおひたし、そして湯豆腐。
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温麺、これがサッパリとしていて良い感じ。
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飲まないから、あとトンカツぐらいは食べられるけど、ダイエットするにはちょうど良いお店だ。

浜町の焼鳥「六ちゃん」も渋くて良いお店。いつもの美味しい、ご飯で皮を作るシューマイ!これは外せない。旨い!
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おしんこに続いて焼き鳥。
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やはりたれが美味しいよね。ナンコツ最高!揚げなすの田楽、これもお気に入りだ。メチャ旨い。
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つくねに続いてぎんなん。そして絶品の鶏のスープ。
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最後はカレーだ!このカレーがまた大好きなんだよね。
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美味しいものを食べるのは好きだけど、それ以前に身近に美味しいものがあるっていうのがラッキーだね。

# by masa-hilton | 2018-10-23 07:38 | 趣味&グルメ

なかのzeroでのクラシック入門講座楽しく!

なかのZEROでの公開講座も無事終了。この日はコンサートでギターの荘村清志さんもコンサートでいらしていて、久しぶりにお会いできて楽しかった。
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カルチャーセンターの感じのイベントだったので、少ない人数だけどそれだからこそ上手く行く感じもある。楽しく無事終了。CDをいっぱいかけようと準備して行ったけど、演奏したり話したりしていたら、あっという間の1時間だった。

せっかく中野に来たのだから、お昼はいつもだったら「さらしな」!中野の「さらしな」は私が一番好きな蕎麦屋の1つだから。でも担当者が鰻好きのウナ子さんだったから、何となく鰻が食べたくなって駅前を探したら、一応見つけた。
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三河屋」さん・・・・お寿司屋さんか。寿司屋の鰻じゃなあ・・・・と思いつつ入店。鰻は3900円と5400円のがあったけど、寿司屋の鰻じゃ安い鰻ではたぶんダメだろうと思って、ここは高いほうを注文。お新香も立派なのが来た。
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隣のテーブルのおじいさんが安いほうの鰻を注文していて、チラ見したら割と立派な鰻だった。3900円でも十分かも。と思いつつ。で、来ました!
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二段のお重。つまり上にかば焼き、下にご飯ということ。祈るような気持ちで鰻と対面。
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鰻1.5匹、これが見事に立派。というか、私の好みの大きな鰻。これは良い!高いけど満足。ウナ子さんにも教えてあげなきゃ(笑)。ちなみに鰻をご飯に乗せてみた!!
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すごいすごいすごい!!これは立派だ。はみ出しまくり。お味も良いですね。ここは気に入りました。ちょっと高いけど、中野に来る楽しみが増えました。

# by masa-hilton | 2018-10-22 01:15 | 日々の出来事

大阪「ナンバの夜会」リサイタルです。

名古屋に続いて大阪でも「夜会」シリーズのリサイタルが行われます。まだチラシ完成品ではないのですが、とりあえず日が迫っているので貼っておきますね。
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おおおお、なんと入場無料だ!!!名古屋のようにお茶会があるかどうかはわからないのですが、当日はピアノの弾き比べみたいなのをする予定があります。

皆さんにお目にかかれるのを楽しみにいたしております。よろしくお願いいたします。

# by masa-hilton | 2018-10-20 09:23 | コンサート・イヴェント告知

中華三昧・その後

人形町、一時は中華が次から次にできて、目まぐるしかったけど、最近は落ち着いてきたような。でもまだまだ行っていないところがある。最近は中華というよりは、こだわりにラーメン店!それもちょっと小さい感じの店が増えつつある。私は殆どラーメン食べないので、全然ご縁がない。その中で「いし川」だけは行く。

食べるのは「渡り蟹の内子・上海蟹の味噌ラーメン」だ。これ意外にしつこくなく、そしてコクはあり美味しい。お店、もっと大行列でも良いように思うけど、これがそうでもない。私のようなラーメン嫌いが好きと言っているのだから(笑)、ラーメン好きは行かないのかも?
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メンマは大盛り!にしていただく。ここのメンマが美味しい。これがあるから食べているのかも。崎陽軒のシューマイ弁当もタケノコが好きなんだからね。あとニンニクがテーブルに置いてあったら良いのにと思う。他のメニューはトンコツなんだし、ニンニクは必至だ。お店に言ったら、「言っていただければ、お出しすることができますが」という歯切れの悪い返事。トッピング料金を払ってまでは必要ないよね。テーブルに置いてあると良いと思うんだけど。

中華は相変わらず「龍盛菜館」で安い「酢豚定食」は戴いている。いつもの通りだ
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この甘いお味は好き嫌いがあると思うけど、私は好き。昔はもっとパリッと揚がっていたよね。そこが良かったんだけど。
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ま、安いからいいや。昔からある「翠蓮」は中ではワンランクお高い。ほとんどの中華が安くしてしのぎを削っているのに、ここはマイペースの値段で、でもお店はしっかり営業を続けているのでファンも多いのだろう。四川系だから麻婆豆腐やタンタンメンがおススメと言いたいところだが、麻婆豆腐は辛さとかではなくもともとの味が強く、この感じが私はちょい苦手。タンタンメンは食べていない(笑)。

お得なランチはその麻婆豆腐とエビチリがセットで1000円。
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もっと野菜があった方がよいね~。ちょっと単調。麻婆豆腐は好きな人も多いみたいだけど私はパス。
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このエビチリは美味しい。エビがプリッとしていて、他のお安い中華店とは全然違う。これは良い。
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このランチ、エビチリでなくて酢豚と麻婆豆腐のがあるのだけど、これが人気でいつも売り切れ。で、高いけど酢豚単品のランチにしてみた。
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これ高いだけあってワンランク上のお肉!これは美味しいよ。黒酢も苦手だからケチャップ系で作ってもらった。
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これなら大好き。あと最近食べたのが「かた焼きそば」。単品だと1000円ぐらい。これは「揚げ焼きそば」ではなく「皿うどん」系のパリパリのやつだ。
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普通に美味しい。なんとなく「餃子の王さま」や「中華厨房・福」のような「揚げ焼きそば」のほうが好きなんだよね。中華をランチで食べることが多くなったのは「深夜の天下一」が閉店したからかもしれない。夜中に中華を食べることが全くなくなっている。で、最近夜中はまさひろ自作の「グリーン焼きそば」。
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見た目は良くないがめっちゃ旨い。これは店が出せると思う(笑)。

# by masa-hilton | 2018-10-19 08:44 | 日々の出来事

高松に行ってきました、毎度(笑)

台風で予定が順延されて高松に2週間遅れで行ってきた。レッスンは充実。やはりきちんとやればきちんと上達。ただ上を目指す人は東京に来た方がいい。こんなことを言って「地方を馬鹿にするのか?」と、以前もどこかで怒られたことがあるけど、怒ってる場合じゃないと思う。確実に後れをとるから。「人を攻撃する前に自分の尻をふいたほうが良いんじゃないの?」・・・・これは大事な格言だ。 ま、私は単発の生徒だけだからあまり関係ないので「お好きにどうぞ」なんだけど(笑)。後れをとることが確実なことは避けたほうがいいね(笑)。

都会にいれば良い先生がいるという以上に、上手な人が集中しているので、それだけで刺激になるし、自分がどの程度のものか思い知ることになる。それは偉そうに言うことではなく、私たちでも日々そんな感じだ。戦場にいなければ、戦場で生き残るすべを身につけられないということ。とまあ、普段は文句を言わない人なんだけど、ちょっと胃もたれが激しくてゴキゲン斜め(笑)。

話はちょっと前から。テレビで美味しそうな揚げ物を見て、食べたいと思ったがタイミング悪く、行った先が「築地・源ちゃん食堂」。
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ここはアジフライが1度だけ美味しかった。もともと「築地」だから刺身系を食べるべき場所かもしれない。でも揚げ物ばかり食べているので、私はいつも相性が悪い。今回も「とんかつ」と「アジフライ」を食べて失敗した。
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もたれちゃったんだよね。物足らないからと頼んだ「鰻の串」も好みとは違う。
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ま、「吉野家」のひどい鰻重よりは良いか?あもう再訪はナシ。体調不良となったし。こういう時って、迎え酒じゃないけど迎え油をしてみたくなったりする。それで普段めったに行かない「てんや」に。「牡蠣天」の秋天丼があって美味しそうに見えたんだ。以前、西京焼の天丼が美味しかった経験もある。
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で、食べた瞬間、これは旨いんじゃないの?と思ってしまった。前より美味しくなった?とか(笑)。ひょっとしたら前より美味しくなったんだけど、やはりもたれた。相性が悪いね。体調不良がクレッシェンド。

次はエビフライが無性に食べたくなった。でもやめて刺身でも食べようと、「ザ・築地」にランチに出かけたら「海老フライ・マニア定食」というのがあった。「海老フライ好き」としては、食べないわけにいかないじゃないか!
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大きい海老が3本だけど、これは衣が大きくて中は細い海老だった。これは1000円なんだし、もともと太い海老が来るわけない(笑)。こちらの「ザ・築地」は、それでも好きなお店。何だかんだとお邪魔している。この海老フライは2度と食べないけど(笑)、「唐揚げ」などは美味しいので、また行きます。

そんなこんなで高松行きになったわけだ。この日は運が悪くというか、全日空が悪いんだけど、いつも買うお弁当売り場が工事中で何も買えず、朝飯抜きで飛行機に乗ることになったのである。
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この先工事中で売店はないから、前もって買ってくださいというアナウンスがあってもよかろう!ANAって会社は丁寧ではあるんだけど、こういうことは気が回らないというか、以前も同じような目にあったことがある。

というわけで高松には空腹で伺ったために、お昼の「水仙」では天丼の「極み」を戴くことになった。
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太い海老!甘いお味!すべてに大満足だが、やはり量が多く(笑)、量が多いから味も濃い!普段は全然大丈夫なお店なんだけど、これはもたれた。「アジのお刺身」が高松ならではの美味しさだからと薦められたが、悪いけどこれは普通。このぐらいなら、東京でも全然食べられるものだった。
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「極み」のせいで、夜になっても全然おなかが空かない(笑)。ちょうど原稿も書かなきゃないから、スーパー「マルナカ」に行ってお惣菜シーリズ。前に一度やったことがあるし。もちろん全部は食べない。残して捨てちゃうから、もったないと怒られそうだが、どっちみち売れ残りばかりだから。
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見た目は美味しそうに見えたが、このトンカツはマズイ!何でこんなにマズイかわからないが、申し訳ないがこれは一口でギブアップだった。前の記事を見たら、以前も失敗していたよ(笑)。そしてとてもマズそうに見えたが「カニコロッケ」は美味しかった。
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若鳥のフライドチキンは普通。これは食べられる。
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そして見た目は精彩を欠いていたが、酢の物は美味しかった。多分美味しかったのではなくサッパリしたのだろう(笑)。でも買ってよかった。
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そして驚いたのが「カニ風味かまぼこ」、これが旨かったのだ。最近「歳をとっても元気な人」がみんな「カニ風味かまぼこ」を食べているというテレビがあって、にわかに健康食品のような扱いをされている。私は実はあまり好きではない。東京でそのテレビ放映のあとにちょっと買ってみたが、有名店のものであるにもかかわらず、とてもマズかった。その美味しさが理解できない感じ。で、高松では東京であまり見ない「カネテツ」のがあったので買った。
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名前が良いよね。これが買った理由。こういうのって好きだ。そして食べてみると臭みも少なく、これは旨いよ。健康に良いなら、これは食べられる。見た目もきれいだよね。
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カットフルーツは欠かせない。
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あと家で食べようと思って、フィッシュカツも買って帰ったが、これは割と美味しかった。
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そんなこんなでひどい晩ご飯になった。原稿もかけないで、オカルト映画を3本見たがB級ばかりで、「トム・クルーズのマミー」はまあ面白かった。この手の感じのものは好き。

朝ご飯はこんな。朝カレーはなかった。
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でもきれいな目玉焼きだったから良かったよ。
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お昼は大好きな「ミオ・パエーゼ」。でもここは夜に行ったほうがメニューが色々で面白い。昼間は決められたランチで、無難な選択になってしまった。
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普通にカルパッチョの前菜のあとは、ペスカトーレ。ここは魚介のパスタが旨い。
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「タリアータ」はお味は良いけどややお肉が硬めだった。これは私のカンが鈍っていた!もっと他のメニューをとるべきだったのだ。普通は値段を抑えたランチでは、期待できない選択肢だったね。「タランテッラ・ダ・ルイジ」は例外。ランチであの上質なタリアータは、むしろ奇跡。
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でももちろん満足。このお店は高松で一番おいしいお店の1つであることは間違いない。その所以は「個性的な創作メニュー」にある。それがメチャ美味しいのだよ。だから無難な選択ではなく、ちゃんと夜に来ないといけない。

帰りは羽田でお弁当を買って帰る。空弁マズいんだけど、もう破れかぶれだ。「石狩鮨」これは無難な選択だと思う。
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ホントにそれが良かった。家に帰ってから、パソコンのアダプターをホテルに忘れてきたことが発覚。送ってもらうにも、しばらくパソコン使わないわけにいかないから、夜10時までヨドバシカメラがやってる!ので秋葉原へ。しっかり買いましたよ(笑)。
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そんなわけでご飯を食べる時間がなかったから、お弁当でバッチリ。
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これ全部「カニ鮨」だったら良かったね。サケはイマイチだった。とまあ、文句だらけの高松行きでした~とさ。しかし油でもたれるなんて情けない。大人気店で閉店した天麩羅の「みやび」も油が苦手だったが、かといって一見こんなに油が悪そうな「六文そば」は平気なんだから。
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ゲソと玉ねぎのおそば!なぜか大好き。

# by masa-hilton | 2018-10-17 22:08 | 日々の出来事

盛りだくさんの本番、リハーサル

家にフルートの萩原貴子さんがやってきて奈良のリハーサル。プログラムが思ったよりも盛沢山だった。フランクのソナタがやはり重いね。でも上手く行った時の充足感は、それこそ「はんぱない」。濃厚な時間を表出したい1曲だ。
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ヘビーなリハーサルに続いては、打ち合わせ。時間もなかったので萩原さんと「呑舟之魚」へ。ランチはバラエティに富んでいて、地味ながらとても美味しい。人気もあっていつも混んでいる。以前「カキフライ」は時季外れだったせいか、ちょっと物足らなかったので、今回は無難にアジフライ。
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ソースで食べたかったけど、タルタルが!!!でも美味しかったから許す(笑)。
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量こそ少ないけどお刺身も美味しい。
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さりげなくご飯に明太子も嬉しいよね。
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萩原さんは日大の教授になったんだけど、いろいろな苦労もあるらしい、そんな話も。ま、自由人にはよくわからんけどね(笑)。

自由といえば今週末、なかのZEROで公開講座があるけど、何を話そうかなあ?今どきクラシック入門って言っても、入門済というか、本公演が入門コンサートだらけみたいな日本で、改まって入門講座はかえって難しい(笑)。せっかくグランドピアノなので、少しは弾くとして、あとは表に出せない話シリーズとか(笑)。
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少人数のサロンならではの楽しいお時間にしますね~。

# by masa-hilton | 2018-10-15 16:13 | 日々の出来事

差別はいけませんよ

人間には、能力の差、才能の差、そして運の差などは残念だけど存在すると思う。そこはあきらめず本人の努力でカバー!それしかないだろう。経験の差というものもあるからね。でもそれ以前の人種差別、男だから女だからという性の差別は、私の最も嫌いなこと。そうしたことで、それぞれ個人の持つ能力などに格差をつけられることは、あってはならない。人間の基本は「同じもの」であり、そこに差別はいらない。

何が言いたいかと言うと、医大の入試? 確かに女性にはもともと点が低く設定されるというのは許さない、一番嫌いな部類のことだ。良くないね~~。現役だから、一浪だから・・・・とかで点が上乗せされたりするのは? 実力差と言われればそれまで? ま、わからないけど公平である方がいいよ。さて、そこではない。

ピアノなんかのコンクールの審査? 主催者に「なるべく1次予選は全員通過にしてください」とか言われるのはどうか? 全員に2次予選を受けてもらえば、受験料が主催者の懐に入るってわけだ(笑)。でもファイナルは少なめに・・・・入賞しちゃうと賞金が出ちゃうから。実際に私はそれを言われたことがあるんだよね。当然サッサと審査員を辞めた。「予選通過は受ける人にも嬉しいことでもあるので、ウィンウィンでしょう?」だって。私は江戸っ子なので、こういうのはカンに障る、マジ関わりたくない。ま、お好きにどうぞ!だが、公正であるべきだと思う。さて、そこでもない。

怒っているのは銀行に対してだ。今、銀行で小銭に両替しようと思うと、無料でできるのはいずれも10枚までにルール改正。それ以上はお高く手数料が! 振込みをするのは、お手間をかけるので手数料は当たり前。でも両替って自分のお金のことだよね? 1000円札も100円玉も日本国が発行するお金に違いなく、それらは「同じ価値」「同じもの」じゃないの? 日本国の名のもとに普通に交換出来ないでどうする? 外貨じゃないんだよ、お札だろうが小銭だろうがこちらの財産だ。どう選んでも自由であるべきではないの? 銀行には預けてあげてるんだよ、ここに料金を課して良いの? これは一種の差別みたいなものだ、お札と小銭に対する差別・・・「小銭になんかするな!」と言ってるように聞こえるし、「差別」に対する観念が自然に生まれてきそう。「あなたのお金を預けてくださいよ~。でも小銭では返さないよ、欲しいなら金払えよ。」・・・・ヤクザかっ!(笑) ヤクザにしても筋が通っていない、これはある意味スゴイ。改善されることを祈ります。

こういうことでは、1000円で美味しいものがなかなか食べられないの、当たり前だね。個人のお店は、お釣り銭を作るのにも、つまらぬコストがかかっている、お気の毒。キャッシュレス時代に移行するためのことなのだろうか。対策としてはATMで半端な金額を引き落とせば、多少の小銭は作れるが、めんどくさいよね(笑)。

かくいう私も、先日ちょっと1000円札が必要だった。朝ご飯を「富士そば」の「朝そば」380円、これを10000円札でお支払いという奥の手を使った(笑)。おじさん、ごめん~~。
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「朝そば」は「たぬき(キツネ)そば」に温泉卵とわかめなど。スッキリしていて悪くない(笑)。最近の立ち食い蕎麦は侮れないね。

# by masa-hilton | 2018-10-12 20:07 | 日々の出来事

らららクラシックのコンサートに出演、楽しく

チェロの新倉瞳さんとの共演で、NHK「らららクラシック」の番組のスピン企画、コンサートのほうに行ってきました。とても楽しく、また若い演奏家のエネルギーも感じられていい時間でしたね。心から感謝。
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今回はチェロが主役のコンサート。NHKがらみだから実にきちんと企画されていて、満足度も高いコンサートだったと思います。
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それにプラス、テレビの力!!これはやはりすごい!サントリーの大ホールがソールド・アウトの満員。今どき、入門者向けのコンサートや、低料金のコンサート、または海外の超有名どころのコンサートだって、集客的にはなかなか上手く行っていないわけだし。本当に素晴らしい。

これは禁句だろうけど、日本人はホントはクラシックが嫌いなんだろうと(笑)。同じアジアでも韓国人や中国人のほうが、クラシックを好きかもしれません。「美味しんぼ」で海原雄山が、マーケットでたくさんの種類のサラダ用ドレッシングが売られているのを見て「これを見てどう思う?つまり日本人は野菜が嫌いだということだ」と言うシーンがありますが、いつもそれを思い出してしまいます。

クラシック音楽の「裾野を広げよう」と熱心にみんながやってきましたが、今や一流演奏家も新人もみんな裾野の住人になってしまって、肝心の「山」が作れない。山があってこその裾野だけど、1つはお客様が山に行くのを拒み、裾野で満足されてしまうから。もちろんそれはお客様のせいでもなく、こちら側、演奏家の責任であるけれど、そもそも山に行かなければ本物の達人や醍醐味には出会えない。本当の宝は山にあるのに訪れる人は少ない、もったいないですね。「音楽の楽しさ」も今やエジプトの秘宝がごとく!!深い眠りについてしまっている感じなのです。カッチーニのアヴェ・マリアを聴いて「たまにはクラシックもいいね」などと、お客様に言わせてしまったら、もう罪でしかないんです(笑)。

今回の「ららら」は、注目の若い世代がこうして集まるという意味では、さすがNHK!有意義です。これから音楽界を支えてくださる人たちのファンを、少しでも増やせればありがたい。その中の何人かがエジプトの秘宝探検に行かれるかもしれないし~(笑)。そして演奏家のほうも裾野ではなく「山」を作るべく考え、そしてがんばろう!ファイトなのだ!
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司会は高橋克典さん。只野課長ですね!(笑) でも彼のご両親は音楽家。私はお父上にお世話になったこともあり、私の父も交流があったと聞いています。そしてご本人はトランペットも演奏され、最近はチェロも勉強中だとか。こちらの業界に深い関わりのあるかたです。
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いつものように新倉さんは絶好調、深い音楽性で楽しい舞台。毎回発見があるので、これからも色々な曲を何回も共演したい演奏家ですね。こちらは今回の「お手伝いのピアニスト」トリオ!!なんと友人の木村徹さんと須関裕子さんだったので、待ち時間も楽しかったです。
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この日は朝の集合が早かったですが、そこはテレビ関係のスタッフの仕切りですから、打ち合わせが実に周到できちっとしていました。さすがです。すべてが安心。
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リハーサルの待ち時間も多かったですが、年長なので大事にしてもらっちゃって(笑)、主役の面々よりも良い楽屋を戴き恐縮。おかげさまでゆったりと過ごせました~~。
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お弁当は「金兵衛」 。楽屋弁当の定番ですね。
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塩分が多いので、いつもはちょっと苦手なお弁当だけど、ミックス弁当だったから助かったかも。そしてご飯にあまりフリカケや昆布などの「味が濃い」ものが乗っていなかったのも良かったです。私はこれを「高血圧誘導弁当」と呼んでいますが、健康時代だから、その辺りは最近改善されつつあるようですね。そのほうが良いですよ。
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昼間のコンサートだから、いつもの昭和な「ホテルの支配人」ルックで(笑)。なぜか評判は上々(笑)。
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本当に楽しかったし、このコンサートがますます発展することもお祈りたいし、応援したいですね。いろいろ感謝の1日でした。
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さて、新倉さんとのリハーサルは何日か前、彼女の帰国を待って銀座で。ランチは和食と言うことになり、東急プラザの和食「次郎松」にお出かけしました。これはまあまあじゃないかな?
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新倉さんは「海藻系のサラダはほとんど食べれてないから嬉しい」とのこと。天麩羅は1からその場で作っているような感じがないなあ(笑)、粉の問題?かもしれないけど。ゆえに衣がちょっとパリパリし過ぎてるけど、それでも良い方ですね。最近は和食の老舗みたいな看板を出して、平気でまずい冷凍食品を出す店も多いので、ホントご用心だよ。
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茶碗蒸しも美味しい。お寿司もきちっとした、シティホテルのお寿司の感じ(笑)。銀座だし、便利だし、このリーズナブルな値段で戴けるのは嬉しい場所かもしれないね。再訪もありだと思います。
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お隣には鰻屋さんがあったけどやはり7000円ぐらいの感じで、名前が「徳」だから、あの九州にあった店?きっと「八百徳」関係の店?だろうね、いずれにしても良い記憶がなかった。そんなこんなで、ちょっと行く気にはならなかったのでした(笑)。

# by masa-hilton | 2018-10-10 02:33 | 日々の出来事